Detta recept ger fyra små vårrullar med en lite udda ingrediens för denna typ av rätt, nämligen päron! :)

Mini Vårrullar

Ingredienser:

• 60g Fläskfärs
• 1 Morot
• 1 Päron
• Vårrulleark
• Lite Salt
• Lite Peppar


Utförande:

1. Hacka morot och päron.

2. Blanda fläskfärsen med 1 matsked av den hackade moroten och
2 matskedar av det hackade päronet, tillsätt
även salt och peppar till denna blandning som ska bli fyllning.

3. Skär vårrullearken till fyra lagom stora plattor och
lägg ¼ av fyllningen på varje platta.

4. Vik ihop plattorna så det blir fyra vårrullar och fritera sedan dessa i fritös
eller gryta med olja i 160 grader tills de får gyllenbrun färg.


Lycka till