Som man kan se på bilden ovan så är den här benton jag tillagat mer åt det "simplare" hållet. Man kan ju inte alltid göra en alltför detaljerad bento. Men den blev god och aptitlig. ^-^

Jag blandade ihop stekta kycklingfilébitar, morotshalvmånar och hackad lök tillsammans med kycklingbuljong, vatten och ett lagerblad. Detta kokade jag ihop så vätska minskade och i slutet lade jag i färdigkokta soja- och kidneybönor. Förutom bönorna så tillsatte jag även tomatbitar av en skalad, kärnfri tomat.

Till kycklingen och bönorna så gjorde en söt färskostpudding med lite fruktsallad ovanpå. Färskostpuddingen bestod av vatten, naturell färskost, socker och agar-agarpulver. Agar-agarpulvret används för att skapa en mer fasthet till det man tillsätter pulvret i. Min pudding blev lite väl fast märkte jag, så nästa gång jag använder mig utav agar-agarpulver så kommer jag helt klart att använda en mindre mängd av pulvret.
Sedan så finns det också en minibulle med kardemummasmak i benton. :)