Shiitakesvamp är en kryddig svamp som används flitigt i det japanska köket. Här är de fyllda med en läcker fyllning beståendes av bland annat tonfisk.

Fyllda Shiitakesvampar

Ingredienser:

• 2 Shiitakesvampar
• 1 msk Konserverad Tonfisk
• 1 msk Majonäs
• 2 msk Mozzarellaost
• Lite Ketchup


Utförande:

1. Skölj och trimma svamparna, grilla dem 1-2 minuter i en förvärmd ugn.

2. Blanda tonfisk och majonäs, fyll shiitakehattarna med fyllningen.
Tillsätt ketchup och toppa med ost.

3. Grilla ytterligare 3-4 minuter i ugnen tills osten har smält.


 Lycka till!