Ett smaskigt och gott tillägg till din bento som blandar både saftigt, krämigt och krispigt - Allt i ett! :D

Kextomater

Ingredienser:

• 3 Körsbärstomater
• 1 msk Keso/Cottage Cheese
• 1 tsk Majonäs
• Lite Salt
• Lite Peppar
• 2 Osötade kex (typ crackers)


Utförande:

1. Skär de tre körsbärstomaterna i halvor och gröp ur lite kärnor från dem.
Lägg körsbärstomathalvorna i en liten skål.

2. Blanda körsbärstomathalvorna med keso/cottage cheese,
majonäs, salt och peppar i skålen.
Rör om lite lätt och krossa de osötade kexen över tomatröran.


Hoppas det smakar