Miffy är en liten kanin, hon härstammar från en serie bilderböcker som är ritade och skrivna av den holländske konstnären Dick Bruna. Miffys ursprungliga holländska namn är Nijntje som härstammar från ett barns uttal av "konijntje" som betyder "lilla kanin" på holländska.

Den första Miffy-boken togs fram 1955. Totalt har de sålt över 85 miljoner exemplar, och sedan inspirerade till en hel tv-serie samt allt från posters till kläder och leksaker med Miffy.

Många tror att Miffy är japansk eftersom Sanrios Hello Kitty och hennes vänner är ritade i samma stil. Dessutom så är Miffy-varumärket populär i Japan och det finns mycket Miffy-varor som tillverkas i Japan.
I en intervju för en brittisk tidning uttryckte Bruna sin motvilja för Hello Kitty. Han säger bl.a. att Hello Kitty är en kopia av Miffy och att han inte alls tycker om det.

Som ni ser så har jag gjort två olika Miffys, en med orange klänning och en med gul. Det var perfekt att använda sig utav en bentolåda med två lager. ^_^

Den översta lagret av bentolådan består av ett lager i mitten med kokt och riven blomkål (ni kanske blev lite lurade och trodde att det var ris först? ^^).
Ovanpå blomkålen så skapade jag den första Miffy med hjälp av vanlig vit ost, cheddarost (så hon skulle få en orange klänning) och nori. Sedan så dekorerade jag med lite salladsblad, och la till några kokta "sugar snap peas" (de är som sockerärtor fast inte lika platta).

Efter att jag även kokat ett ägg, så skar jag itu ägget i ett sicksackmönster. Äggulan blandade jag med lite majonäs, curry, salt och en fryst grönsaksblandning (beståendes av ärtor, majs och röd paprika) som jag tinat i förväg. Sedan så placerade jag tillbaka äggröran i de kokta äggvitorna, som jag sedan placerade i bentolådan. :)

Det nedre lagret av bentolådan började jag på samma sätt som med det första lagret, förutom att jag bytte ut cheddarosten till gul paprika för att få en annan färg på Miffys klänning, samt att jag gjorde så att denna Miffy fick en stående ställning istället för en gående (som Miffy med den orangea klänningen). ;D

Jag hade tinat spenat som jag saltade och pepprade, som placerades i bentolådan tillsammans med två små blommor av cheddarost att dekorera spenaten med.
Sedan så hade jag även gjort skink- och cheddarrullar, dvs cheddarost inrullad i skinka som jag sedan skar i lagom stora bitar.

Allt var gott tyckte jag... förutom blomkålen. Den var ok till en början men sen så kändes den tjatig på något vis. :/ Jag borde nog blandat ut den tillsammans med något annat, kanske majonäs? eller några flera kryddor? :)

Igår så upptäckte jag (tack vare min mamma) att DN Lördag skrivit om just.... Bentolådor!!! :D
Riktigt najs måste jag säga, och den mesta informationen som stod där har jag skrivit om i min blogg också, dvs hur och vad man ska tänka på när man packar sin bentolåda.

Det fanns tre länkar på hemsidor om man var "nyfiken på mer om bento", men min var inte med. :( Kanske inte så konstigt i och för sig, men hade ju varit kul med en sida på svenska också och inte bara på engelska.
Sen så var det enbart vanliga, lite halvtråkiga bentolådor, dvs inga charaben/kyaraben eller något sånt.

Tog två bilder från tidningen så ni kan se hur artikeln såg ut, den innehöll bl.a. några bentorecept. :)

Enastående fyllning och uppfriskande smak av smör och citronsaft!  

Torskspaghetti

Ingredienser:

• 30g Spaghetti
• 1 tsk Smör
• ¼ Torskfilé
• 1 tsk Citronsaft
• Salt
• Peppar
• Strimlad Nori
• Hackad Salladslök


Utförande:

1. Bryt spaghettin på hälften, koka spaghettin och häll sedan av vattnet.

2. Hetta upp smöret och stek torskfilén.
Smula sönder torskfilén när den är färdigstekt och blanda med citronsaften, lite salt och lite peppar. Blanda sedan torsken med spaghettin.

3. Garnera spaghettin (när den exempelvis lagts i bentolådan) med strimlad nori och hackad salladslök.

 Smaklig måltid!

För en vecka sedan så skapade jag den här bentolådan som har ett genomgående undervattenstema. Ja och just därför så tog jag inspiration från "Lilla sjöjungfrun" och döpte den till "Havet är djupt". ^_^

Bentolådan består av en onigiriformad fisk, lite olika korvfigurer och en räkröra.

Med hjälp av kokt jasminris som jag blandat ut med furikake (för mer smak) så formade jag riset till en söt fisk. :3 Det var lite klurigt att få till formen med händerna, men jag lyckades tillslut!
Ovanpå onigirin så dekorerade jag med nori så att den skulle likna ännu mer en fisk. :)

Dessa små korvfigurer skapade från en grillkorv och jag skar till dem så att var och en skulle likna ett undervattensdjur, nämligen två sorters bläckfiskar (en åttarmad och en tioarmad, fast den tioarmade är bara femarmad här, men ni fattar nog principen haha!) och en krabba. :D
Korvfigurerna värmde jag i ugnen så att "benen" på figurerna skulle öppnas och sedan så placerade jag dem i en blå muffinsform.

Sista delen av bentolådan är såklart räkröran som nämndes tidigare. Den gjorde jag genom att jag blandade hackad grön paprika med några skalade räkor, salt och lite majonäs. Sedan så la jag röran i en liten silikonform, som jag dekorerade med en räka och cocktailpinne (foodpick), såklart så skulle även den följa undervattenstemat så det fick bli en liten rosa säl. 

Ni får ursäkta mig att det verkligen går segt med bloggen, men det är så att jag inte hunnit lägga så mycket fokus på bloggen. Mina studier osv får komma i första hand just nu och bloggen i andra hand.
Men jag kan säga att imorgon kommer en ny bentouppdatering för en bento jag skapat. :)